高血脂患者在飲食上的禁忌，有著各種各樣的說法，一個「高血脂不能喝牛奶？」的話題引起了大家的關註，那麽患上了高血脂，到底能不能喝牛奶呢？其實，人體血脂偏高是可以適當飲用牛奶的，但對於高血脂患者來說，要盡量選擇脫脂牛奶來飲用。
因為脫脂牛奶中所含有的脂肪量通常是非常少的，它的主要成分就是蛋白質，而且將牛奶作為營養搭配的選擇，對維持機體功能運轉、給身體提供能量也是有積極意義的，所以平 日 裏適當飲用牛奶，對疾病通常不會造成太大影響。
但對於體內血脂高，想要降低血脂水平的人來說，這3種早餐升血脂不眨眼，還需撤下飯桌。
1.油條
生活中，很多人在 早上 就會將油條作為早餐首選，油條制作方便又美味，也深受大眾喜愛，但若是長期食用油條，對身體健康來說是不利的，很容易增加我們腸胃的消化負擔。而且油條在制作過程中，往往要放入油中反復油炸，其熱量會特別高，而且不少商家在制作油條 時 ，還會往裏面摻雜明礬，若被人們長期食用，很可能會造成記憶力受損，不利於保持良好的工作、學習狀態。
據研究數據表明，吃完一根油條吸收的熱量，往往需要走一萬步才可以完全消耗，因此，血脂高或高血脂的患者，就更要少食用油條，以免未被消耗掉的熱量在體內轉化成脂肪，繼而附著在血管壁上，加快血栓的形成。
2.甜點
生活中，不論男女老少，大家似乎都對甜點有一種特別的喜愛感，尤其是小朋友以及女性朋友，更是對甜點欲罷不能。
但在各種甜點中，通常都會含有大量反式脂肪酸，這種物質一旦被人體攝入，就可能會導致血液濃度變高，血液變稠，進而使得血液流動的速度變緩，增加血液凝塊的出現機率，而這在一定程度上便會使人更易患上心血管疾病。所以，即便甜食非常美味，但若有高血脂癥，那麽最好還是少吃為妙。
3.半熟雞蛋
說到半熟雞蛋，那也是很多人的最愛之一，甚至還有些人喜歡食用生雞蛋，覺得這一類的雞蛋吃起來口感會比較鮮嫩，甚至營養也會比熟雞蛋更豐富。但實際上，經常食用未殺菌、半生不熟的雞蛋，很容易對身體健康造成危害。
就拿自己制作的溏心蛋來說，它們往往會含有一定量的細菌蟲，經常食用很容易造成腹瀉、腹痛，除此之外，雞蛋本身就含有比較高的膽固醇，常吃也很容易引起體內膽固醇升高，甘油三酯水平或也會隨之飆升。
