10個人裡有4個血脂異常,降血脂也需“對症”忌口

標籤:常識作者:瑞旨2019-02-19 14:39:00

血脂異常對身體的損害是隱匿的、漸進的和全身性的,起病初期可能沒有任何感覺,經年累月後它會造成心腦血管損傷並可以誘發心絞痛、心肌梗塞、偏癱等嚴重的症狀甚至危及生命。所以高血脂又被稱為“沉默的殺手”。

判斷血脂是否異常主要看四項指標,總膽固醇(TC)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和甘油三酯(TG)。血脂異常包括總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯偏高,以及“好”膽固醇(HDL-C)偏低。

10個人裡有4個血脂異常,降血脂也需“對症”忌口

東南大學附屬中大醫院臨床營養科營養師夏朋濱說,不管什麼型別的血脂異常,都首先推薦飲食控制,如果持續一段時間的飲食調整後仍無法起效,才需要藉助藥物進行干預。針對不同的血脂異常我們要進行對症忌口。

一、總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇偏高

《中國心血管病預防指南》給出的建議是,健康人血液中的總膽固醇(TC)含量應當低於5.18mmol/L,其中低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)應低於3.37mmol/L,當存在兩者偏高時,飲食需做以下調整:

1、控制每天的膽固醇攝入量,最好控制在每天300毫克以下;

2、少吃或不吃動物內臟、腦、蛋黃、魚子醬、蝦醬,以及螃蟹、魷魚等無鱗魚類;

3、多吃黃豆及其製品的食物,增加植物性膽固醇的攝入。

10個人裡有4個血脂異常,降血脂也需“對症”忌口

二、單純的甘油三酯偏高

在醫院化驗單上,甘油三酯超過1.7mmol/L就會被標記增高,但是隻有超過2.26mmol/L才會被診斷為高甘油三酯症。當存在單純的甘油三酯偏高時,應做到

1、限制脂肪的攝入量,每天最好不要超過50克。植物油優選橄欖油、菜籽油,適量食用椰子油有助於降低血脂。少吃或不吃肥肉、動物油脂、奶油;

2、限制甜食攝入,因為過多的糖分也會轉化成甘油三酯。適量進食水果,每天不超過200克,適量進食堅果,每日不超過25克;

3、增加膳食纖維的攝入,比如多吃粗糧、雜糧、蔬菜,可幫助減少脂肪的吸收;

4、烹調方式上,應以蒸、燉、煮、燴、滷為主,少吃煎、炸食品。

5、戒菸戒酒。

10個人裡有4個血脂異常,降血脂也需“對症”忌口

三、高密度脂蛋白膽固醇偏低

高密度脂蛋白能將血管內膽固醇轉運至肝臟進行分解代謝,減少血液中的膽固醇,從而起到抗動脈粥樣硬化作用。如果血脂化驗單上這個指標顯示偏低,應改變自己的生活方式,如:

飲食方面可以適當補充富含歐米伽-3的食物,如深海魚等;多吃富含水溶性纖維的食物,主要為水果蔬菜;日常忌食反式脂肪,少攝入飽和脂肪,如動物油脂、棕櫚油等;同時要戒菸,增加有氧運動。

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健康網综合网讯2019-02-19 14:39:00