每天吃1個它,相當於吃十幾個蘋果,超營養,可惜很多人不知道

標籤:痛經作者:美食傑2019-10-20 15:38:00

每天吃1個它,相當於吃十幾個蘋果,超營養,可惜很多人不知道。這就是木了。木瓜也是很多人餐桌上的常客,上到年邁的老人下到剛會走的小孩子都可以食用。而且木瓜的做法也是各種各樣,煎、炒、蒸、燉都可以,無論怎麼做,對於愛吃木瓜的人來說都是特別的美味。木瓜雖然是水果,但是它的吃法比很多菜的花樣都多,不管是生吃還是烹飪熟了,都是營養很全的菜式。而且木瓜有健胃消食的功效,對於想減肥的人來說也是上好的佳品。今天小編介紹一種木瓜新的吃法,這種做法也是很多人不曾見過的,所以希望大家都喜歡。

酸甜木瓜

每天吃1個它,相當於吃十幾個蘋果,超營養,可惜很多人不知道

By 眾善美食

配料:

木瓜 1個、白醋 1支、食鹽 小許、白糖 適量

烹飪步驟:

1.選擇半生不熟、色黃肉脆的木瓜

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2.去皮,去籽,切成條

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3.去皮,去籽,切成條

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4.放入盆中,加小許鹽醃10分鐘

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5.清水沖洗乾淨、 去幹水

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6.加入足量的白醋、冰糖,沒有冰糖放白砂糖也一樣。攪拌均勻

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7.醃製三個小時左右,糖醋充分入味,就可以吃了

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8.將醃製好的木瓜拼好在碟上

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9.完成

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10.成品

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烹飪小貼士:

1、看錶皮:木瓜有青熟之分,青木瓜很好挑選:皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。熟的木瓜果皮要亮,橙色要均勻,不能有色斑。不管是青木瓜還是熟木瓜,挑選的時候都要輕按表皮,千萬不可買表皮很鬆的。2、試手感:熟木瓜要挑手感很輕的,這樣的木瓜果肉較甘甜;最好不要挑手感沉的,這種木瓜一般還未完全成熟,口感會有些苦。3、木瓜最好現買現吃,不宜冷藏,切開後要儘快食用完,如果買回來的木瓜還沒有熟透,可以用紙包好,放在陰涼處儲存,1-2天后就可以食用了。

這種木瓜的做法你學會了嗎?

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健康網综合网讯2019-10-20 15:38:00