健康食品?偽健康食品?腎友們,你們該如何選擇?

標籤:尿路感染作者:腎泰網2019-10-08 16:00:00

腎友都知道,雖然慢性腎病不完全是“吃”出來的病,可飲食的健康問題還是在病情管理中起到了很大的作用。

健康食品?偽健康食品?腎友們,你們該如何選擇?

一個好的飲食方式不僅可以減輕腎臟負擔,降低患病風險,還可以延緩腎友進入尿毒症的時間。可市面上的食品琳琅滿目,是健康食品還是偽健康食品咱還真的分不清。

1.乳酸還是酸奶?

健康食品?偽健康食品?腎友們,你們該如何選擇?

眾多研究表明,奶製品不僅能補充鈣質,還能降低血尿酸水平。除此之外,它對心血管也有保護作用,從而避免動脈粥樣硬化及高血壓的發生。

那乳酸和酸奶也能有同樣的功效嗎?

酸奶的確是由鮮牛奶發酵而成,富含蛋白質、鈣和活的乳酸菌,營養價值高,對於乳糖不耐受的腎友來講,酸奶是最佳奶製品選擇。而乳酸中的奶含量只佔30%,剩下的都是水、糖、香精、色素等新增劑,其營養價值遠不如酸奶。

2.燕麥片還是麥片?

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燕麥片是燕麥粒軋製而成,作為粗糧,燕麥片既有著降血脂、降血糖的優點,也有著高鉀高磷的缺點,所以腎友要注意控制攝入量。麥片則是由多種穀物混合而成,含有大量的糖和奶精,腎友不宜食用。

3.可可脂還是代可可脂?

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真正的黑巧克力,可可脂含量很高,幾乎不加糖。有研究表明,其中的抗氧化成分起到了保護作用,不會增加血液中的膽固醇含量,還能降低血液凝固性,降低心血管疾病的風險。

而市面上絕大多數巧克力更多的是含有代可可脂,代可可脂屬於反式脂肪酸,雖與可可脂口味相似,卻對身體無益,反而還會增加心血管疾病的風險。

因此,腎友在購物時一定要看清食品的營養成分表,千萬不要誤買偽健康食品,導致病情受到影響。

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健康網综合网讯2019-10-08 16:00:00