它是鹼性飲料,每年我都做十幾斤,老婆說常喝臉上色斑都變少了

標籤:頭痛作者:公子食記2019-10-07 23:49:00

大家好,歡迎來到公子食記。最近這幾年新流行了一種飲料叫作蘋果醋,喝到嘴裡是酸的,但是進了肚子裡代謝之後就又變成了鹼性飲料,它可以中和魚、肉、蛋、米、面等多數的酸性食品,並有利於各種營養元素的儲存和促進鈣的吸收。而且蘋果醋中還所含的豐富有機酸,它們可以促進人體內糖代謝,使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解,從而消除疲勞。另外蘋果醋還含有果膠,維他命,礦物質及酵素。其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強人體的免疫力。

它是鹼性飲料,每年我都做十幾斤,老婆說常喝臉上色斑都變少了

外面賣的蘋果醋一箱要好幾十塊,而且是已經勾兌過的,還不如在家自己做。蘋果醋的做法特別簡單,就是蘋果與冰糖和米醋放到一起發酵而成,我每年都會做十幾斤,因為老婆說蘋果醋裡含有的維生素和抗氧化物質能促進新陳代謝,美白嫩膚,淡化黑色素,並且抑制人體中過氧化物的形成,緩解細胞的衰老,有很好的抗衰老作用。經常喝臉上的色斑都變少了。

它是鹼性飲料,每年我都做十幾斤,老婆說常喝臉上色斑都變少了

蘋果醋所需要的材料有:蘋果 3個,純糧米醋 500克,冰糖 300克;

蘋果醋的詳細製作步驟:

1、 首先用適量的精製鹽把蘋果表皮輕輕搓洗一下,然後用水沖洗乾淨,放到一旁晾乾蘋果表面的水分;在等蘋果晾乾的時候,把一會兒盛蘋果醋的瓶子和蓋子也用開水煮個三五分鐘,然後再控幹水分,放到一旁也是要晾乾;

它是鹼性飲料,每年我都做十幾斤,老婆說常喝臉上色斑都變少了

2、 把晾好的蘋果切開,挖去蘋果核,再把果肉切成薄片;然後把蘋果片鋪到剛才準備好的瓶子裡,鋪滿一層後再鋪一層冰糖,依次一層蘋果一層冰糖直到快要把瓶子裝滿;

它是鹼性飲料,每年我都做十幾斤,老婆說常喝臉上色斑都變少了

3、 當蘋果和冰糖都裝好了之後,把準備好的純糧米醋緩緩倒入瓶子裡,直到沒過蘋果片為止。然後在瓶口封上保鮮膜,蓋上蓋子,放到陰涼處浸泡3個月左右即可。

它是鹼性飲料,每年我都做十幾斤,老婆說常喝臉上色斑都變少了

蘋果醋製作過程中需要注意的細節:

1、 蘋果的表面有一層果蠟,在清洗的時候,用細鹽搓洗可以輕鬆去除,當然最後一定要用水把鹽清洗掉,而且在製作蘋果醋的時候全程不能有生水,所以一定要把蘋果晾乾;盛放的瓶子也是一樣要開水消毒之後晾乾才行;

它是鹼性飲料,每年我都做十幾斤,老婆說常喝臉上色斑都變少了

2、 買米醋的時候注意要買純糧米醋,而且是無新增劑的那種。雖然貴一點,但是千萬不要貪便宜買那種勾兌的醋;

3、 蘋果醋製作的週期比較長,要耐心等待,當做好後你會發現,蘋果已經變得脫水枯黃,而且裡面的液體卻呈現出清亮的金黃色,這個時候可以把蘋果撈出來了,再用紗布過濾一下蘋果醋,喝的時候記得要加水稀釋8倍左右,可以加糖水或者蜂蜜水,味道會更好。

它是鹼性飲料,每年我都做十幾斤,老婆說常喝臉上色斑都變少了

好了,以上就是今天為大家分享的【蘋果醋】的具體做法與注意事項,喜歡的朋友別忘記點個贊哦,公子每天都會手把手教大家做最好吃、最新穎的家庭美食,讓您輕輕鬆鬆用最普通的食材做出最美的味道!

本文為公子食記原創文章,喜歡的朋友請點贊、關注、分!版權所有,禁止抄襲、搬運、洗稿。部分圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡刪除。

版權聲明:如涉及版權問題,請作者持權屬證明與本網聯系

健康網综合网讯2019-10-07 23:49:00