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冬天來得猝不及防,你知道冬季吃什麼最健康嗎?

2019-11-21 16:26:50健康

冬天來得猝不及防,你知道冬季吃什麼最健康嗎?

冬季天氣寒冷,是一個適合滋補的好時節,那麼冬天我們要吃些什麼,怎麼吃,才可以保持身體健康呢。

1、黑木耳

黑木耳含有較多的微量元素,例如維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、還有戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,這些微量元素可以幫助我們預防凝血、心腦血管疾病、大便乾燥。還有一些醫生認為,黑木耳具有益氣、益智、生血的作用。對於一些貧血、腰腿痠痛、四肢麻木的人很有幫助。

2、菠菜

冬天來得猝不及防,你知道冬季吃什麼最健康嗎?

菠菜味甘,清涼,有益於內臟,解毒,潤腸,養血止血,清熱解毒,活血止渴,養肝養眼。此外,菠菜富含維生素E,維生素E的抗氧化性很強,能防止體內氧化過快,有助於長壽。因此,多吃菠菜對延緩衰老有著不可估量的作用。另外,即將到來小雪節氣吃菠菜,對抵禦冬季額寒冷有好處!

3、白蘿蔔

民間就有流傳「冬吃蘿蔔夏吃薑」的諺語,蘿蔔也被稱之為「土人蔘」。中醫認為,冬季吃一些白蘿蔔,可以幫助我們健脾養胃、益氣補精,還可以預防疾病,有益於健康。冬季我們很注重養生飲食,但是卻缺乏運動,我們體內會積累過多的熱,白蘿蔔可以幫助我們促進消化、還有去咳止痰的作用。

4、大白菜

冬天來得猝不及防,你知道冬季吃什麼最健康嗎?

捲心菜含有豐富的粗纖維(90%以上的纖維素),不僅能滋潤腸道,促進解毒,還能促進胃腸蠕動,促進排洩和消化。此外,對預防結直腸癌也有很好的效果。如果是肺熱咳嗽、便祕或腎病,那麼捲心菜應該是冬季的首選。胃寒腹痛或者大便稀瀉不宜多吃。

5、黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,是豬肉的兩倍多。主要含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中50%為我們人體必需脂肪酸,還含有磷脂、生物素。因此,吃黑豆還具有降低膽固醇的作用,還具有潤腸養血的作用。

6、鯽魚

冬天來得猝不及防,你知道冬季吃什麼最健康嗎?

在寒風凜冽、寒冬逼人的情況下,鯽魚肉質肥美,味道鮮美,所以民間有「冬鯽夏鯰」之說。鯽魚的肉質細嫩,味甜,有很高的營養價值。它含有13克蛋白質、11克脂肪和大量鈣、磷、鐵等礦物質。它嚐起來又甜又滑又暖和。它進入胃和腎。具有補虛、除溼、利尿、補虛、溫胃、補食、補氣的作用。

溫馨提醒

維生素在人體免疫系統中起著重要作用,因此,在秋冬感冒流行季節,我們也可以吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,禦寒保暖。還要補充一些微量元素,補硒,可以吃一些深海植物硒,幫助人們調節免疫系統,加強免疫力。冬天很冷,人們應該儘量呆在室內的恆溫室裡,減少出行次數。如果你想出去,你應該穿暖和的衣服,鞋子和襪子。