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上週,我們彙總了腸道產業領域的 6 條動態,推薦大家閱讀:① Seres Therapeutics 公佈 SER-287 1b 期陽性結果② Sebela Pharmaceuticals 開售結腸鏡檢查前準備用藥 SUTAB③ Kaleido Bioscien
2021-01-15健康
編者按:隨著微生物組研究的日益進展,越來越多的微生物組公司開始進行相應的微生物組療法的研發,希望可以利用微生物來治療人類疾病,不僅是腸道感染,還有其他系統的疾病,如精神疾病或免疫疾病等。今天,我們特別關注幾家開發微生物組療法的公司,以及糞菌移植在治療和安全方面
2021-01-15健康
編者按:在微生物組研究快速發展的背景之下,益生菌行業蓬勃發展。那麼,微生物組與人體健康和疾病之間究竟有什麼關係?消費者對益生菌的認識有什麼改變?發酵食品與益生菌之間有什關係?益生菌的下一個熱點會在哪裡?今天,我們特別編譯達能北美公司科學事務副總裁 Miguel
2021-01-15健康
編者按:健康和保健是多年來消費者趨勢預測的重點。雖然消費者的喜好一直在變化,每年都有不同的流行趨勢,但是唯一不變的是消費者對整體健康的濃厚興趣。越來越多的研究表明,健康的腸道是整體健康的基礎。因此,2021年的健康趨勢也將圍繞「腸道」。那麼,具體有哪些趨勢呢?
2021-01-15健康
編者按:病毒曾經可能僅僅是我們的敵人,但現在有些病毒卻變成了我們最有價值的盟友。病毒,在數十億年的進化過程中獲得了獨特的能力。而科學家正在努力馴化病毒,利用它們這種獨特的能力來治療棘手疾病。今天,我們關注病毒的最新應用。希望本文能夠為相關的產業人士和諸位讀者帶
2021-01-15健康
編者按:近期,Nature Outlook推出了以「可持續營養」為主題的一系列推文。《腸道產業》將對該期Nature Outlook進行全文翻譯。今天,我們共同關注細胞培養肉。希望本文能夠為相關的產業人士和諸位讀者帶來一些啟發和幫助。細胞培養肉2015 年,當
2021-01-15健康
編者按:紅肉過敏,也被稱為哺乳動物肉類過敏(MMA)或 α-gal 過敏,最常發生在 A 或 O 血型的人群中。近年來,此類過敏病例在世界各地相繼出現。研究發現,這種過敏症狀或與蜱蟲的叮咬有關。今天,我們共同關注哺乳動物肉類過敏。希望本文能夠為諸位讀者帶來一些
2021-01-15健康
一說吃鹽多,誰似乎都知道不好。但是彷彿能控制住自己飲食生活的人卻很少。辣條、火鍋、香辣雞腿飯……對於這一類的美食,大家似乎都遊走在放縱自己吃一下,知道不好但是不吃不得勁的精神邊緣。而且狗狗最近晚上上床前刷會手機,一半都會刷到各種吃播在吃各種沾滿了辣椒調料的各種
2021-01-13健康
編者按:益生菌及益生元等作為調節腸道健康、增強免疫的微生態製劑已經有很多年了,但大眾對於後生元即益生菌代謝的生物活性副產物的認知仍十分有限。近年來,已有部分前沿科學家和化妝品公司將目光聚焦在了後生元用於皮肤健康管理上。那麼後生元改善皮肤狀況,是否有效呢?今天,
2021-01-13健康
編者按:食物過敏的患病率日益升高,而過敏的影響遠大於人們所經歷的不良反應。許多患有食物過敏的孩子不僅面臨著潛在的致命性死亡風險,而且還面臨著同學欺負的威脅。近年來的研究發現,生命早期微生物組的建立對食物過敏具有重要影響。今天,我們共同關注食物過敏與微生物,特別
2021-01-13健康
編者按:近期,Nature Outlook推出了以「可持續營養」為主題的一系列推文。《腸道產業》將對該期Nature Outlook進行全文翻譯。今天,我們共同關注飲食與心理健康和地球健康,一起探討應該如何改變飲食方式。希望本文能夠為相關的產業人士和諸位讀者帶
2021-01-08健康
編者按:近期,Nature Outlook推出了以「可持續營養」為主題的一系列推文。《腸道產業》將對該期Nature Outlook進行全文翻譯。今天,我們共同關注水產養殖。希望本文能夠為相關的產業人士和諸位讀者帶來一些啟發和幫助。①水產養殖2019 年的一個
2021-01-05健康
古人云「靜以修身,儉以養德」,勤儉節約是中華民族的傳統美德,我們的父輩們也繼承了這一美德。可是在生活中處處節約真的是一件好事嗎?殊不知給我們留下了大禍害。幾十年前人們談癌色變,那時候天還是藍的,水還是清的。可是現在呢?癌症成了家常便飯,肝癌、肺癌、胃癌、食道癌
2021-01-04健康
目前糖尿病在中國有很高的發病率,因為糖尿病往往會出現高血糖,也就讓大部分人出現了一個認識誤區,認為糖尿病是因為吃主食而導致的,結果就開始減少主食的攝入量或者乾脆不吃主食,這種做法會引起什麼後果呢?長期不吃主食,體內長期攝入碳水化合物不足,胰腺β細胞功能下降,胰
2021-01-04健康
肝臟是人體中分量最高的器官,也是一個沉默的器官。一些小問題,肝臟往往是選擇了沉默。也就造成了肝臟出現問題被發現比較晚,肝癌被發現的時候,往往已經進入了晚期。想要保護肝臟,八大傷肝食物不能吃。1黴變的食物食物出現黴變,可能很多人並不當做一回事,除掉黴變的部分後繼
2021-01-04健康
編者按:近期,Nature Outlook推出了以「可持續營養」為主題的一系列推文。《腸道產業》將對該期Nature Outlook進行全文翻譯。今天,我們共同關注糧食安全。希望本文能夠為相關的產業人士和諸位讀者帶來一些啟發和幫助。第一部分:農業生產力的自然解
2021-01-04健康
編者按:疫情的大爆發讓消費者日益重視健康。然而,COVID-19 的突然來襲也擾亂了經濟的發展。在經濟成本和健康免疫之間,消費者會如何平衡?誰會成為天然食品和功能性食品的新買家?今天,我們共同關注天然食品和功能性食品的消費趨勢變化。希望本文能夠為相關的產業人士
2020-12-31健康
編者按:研究發現,健康的腸道菌群似乎是腫瘤免疫療法所需要的,因為其或可提高機體對腫瘤的免疫應答。一些研究人員認為基於微生物組的療法可以幫助更多的患者對免疫療法作出響應,並相信這一療法將成為癌症治療領域幾十年來最大的突破之一。今天,我們共同關注微生物與癌症,特別
2020-12-30健康
我們老說,日常咱們吃的白米飯不好,其實說來說去,也真不是人家大米的問題。而是這「精白」加工惹的禍。為了口感好,賣相白,於是在碾米的過程中把稻米籽粒表面的營養成分都去除了。留下的僅僅是富含澱粉的胚乳。所以狗狗不得不說,精白大米雖然好吃,但營養確實有限。對比於玉米
2020-12-29健康
瓊脂藝術大賽自 2015 年以來,瓊脂藝術大賽(Agar Art)已成功舉辦 5 屆,受到了微生物學界的熱烈追捧。該大賽向來自全世界的科研學者徵集微生物畫作,並從中評選出優秀作品和人氣作品。每位參賽選手都以瓊脂培養皿為載體,以活微生物為繪畫工具,創作出一幅幅精
2020-12-29健康
上週,我們彙總了腸道產業領域的 6 條動態,推薦大家閱讀:DARPA 授出 1500 萬美元驅蚊合同專案4D Pharma 為解決帕金森病加入 PPMIAlchemy Foodtech 完成融資進軍中國市場Digbi Health 與 WVU 合作提升減重術效
2020-12-28健康
編者按:在經歷了十年的遲疑躊躇後,2020 年的 3 項臨床試驗的成功,激起了人們對透過操縱腸道微生物組進而有效治療疾病的潛力的熱情。2020 年 5 月,Rebiotix 宣佈 RBX2660 臨床 3 期試驗的初步結果;6 月,Finch Therapeu
2020-12-25健康
編者按:植物蛋白是近期的熱點話題,綠色、清潔成為這一類蛋白備受消費者追捧的原因。然而,乳類蛋白依然受到消費者的青睞。近年來,乳類蛋白產品不斷創新,綠色、清潔也有可能成為這一品類蛋白產品的特點。今天,我們共同關注乳類蛋白市場。希望本文能夠為相關的產業人士和諸位讀
2020-12-25健康
豆漿是中國人早餐必備食物之一,如今豆漿機的盛行更是讓我們不用出門就可以自己做出豆漿來。帶有預約功能的豆漿機,更是方便,晚上臨睡前弄好豆子和水,預約好時間,早上起來的時候豆漿已經做好了。但是豆漿卻往往被冤枉,有些人不敢喝豆漿,認為喝點豆漿就會引起乳腺癌。前幾天在
2020-12-18健康
五十而知天命,到了五十歲,這人的一生已經走過了一半。但是也有些人,已經走過了自己大半輩子的人生,在五十多歲就離開人間的人並不在少數。我們熟悉的主持人李詠、歌手臧天朔,都是在這個年齡離開了我們。英年早逝,也讓社會感到惋惜。對於平均壽命早70多歲的中國人來說,這些
2020-12-18健康
近年來,患有糖尿病的人越來越多,血糖高最忌諱的是高糖食物,因此糖尿病患者在進食過程中必需謹慎,應儘量避免接觸含糖量較高的食物。但是在日常飲食中,很多食物或飲品看起來好似與「糖」關係不大,偏偏卻又與「糖」沾親帶故,如以下四類食品,就是糖尿病患者或者徘徊在糖尿病邊
2020-12-18健康
隨著人們的生活水平不斷提高,慢性疾病的患病率也逐步上升,其實很多疾病的發病都與人們的日常飲食息息相關,如對於糖尿病來說,如果日常吃對食物,是可以有效降低患病機率的。今天要與大家分享的可降低糖尿病發病率的食物便是人們常見的核桃。美國《營養學》雜誌曾經發表一篇文章
2020-12-18健康
編者按:隨著壓力的不斷增加、飲食習慣的快速改變,越來越多人開始面臨胃腸道問題,從腹瀉、腹脹、腹痛、排便頻繁到各種胃腸道疾病。當前,我們急需更多的技術手段來幫助人們解決胃腸道問題。而數字技術的快速發展催生出許多新技術以幫助人們更好地管理健康,其中不乏針對胃腸道疾
2020-12-18健康
目前全球的成年人糖尿病患者已達4.63億,而中國的成人糖尿病患者是1.16億,佔到了全球患者的25%。從報告中不難看出,糖尿病已成為全球高發性的慢病,而且中國大陸已經是名副其實的糖尿病大國。其實,現如今不僅成年人罹患糖尿病的人數在上升,有些剛剛畢業的大學生也已
2020-12-18健康
四十而不惑,雖然很多時候我們還是把45歲以下的人歸類為青年人,但是過了40歲,即使你再不願意面對也要承認現實。身體素質開始逐漸下降,一些健康問題也逐漸顯現出來。40歲的人,作為上有老下有小的社會中堅力量,身體健康更為重要。有些食物能吃,有些食物不能吃。這些不能
2020-12-18健康
近年來,越來越多的研究表明,吃堅果有助於降低心臟方面的疾病,尤其是吃樹生堅果對心臟有著重要的保護意義。在新英格蘭醫學雜誌中,更是將堅果和種子類食物吃得過少,列為了心血管疾病的十二大元兇之一,認為堅果吃的少對身體的危害甚至高於高膽固醇血癥。堅果的營養價值堅果是除
2020-12-18健康
當今社會,人們的生活水平不斷提高,各種奶及奶製品已經成為了人們日常飲食中不可或缺的飲品,液態奶更成為了人們日常優質蛋白和鈣的重要來源。但是,隨著市售奶類飲料的花樣日益繁多,很多人對於奶類的選購都出現了誤差,例如把乳飲料錯當成純乳買回家而不自知。純乳和乳飲料的區
2020-12-18健康
編者按:牛津奈米孔技術公司(ONT)的目標是 「讓任何人都可以隨時隨地進行基因分析」。實際上,牛津奈米孔技術公司(ONT)的測序儀已經推廣至 80 個國家地區。並且,該技術支援了 2016 年賴比瑞亞爆發埃博拉疫情期間的病毒診斷測試,同時還可用於建立新人類參考
2020-12-18健康
編者按:隨著父母們的健康意識的不斷提高,他們對孩子的健康與營養問題也越發關注,這促進了兒童營養市場的快速發展,以及兒童營養產品的不斷創新。與此同時,新一代的父母也更加關注兒童營養產品的成分以及其所依賴的科學理論。今天,我們共同關注兒童營養市場,看看這一分支市場
2020-12-17健康
蔬菜是每天要是的一大類食物,但是在吃的時候也有很多人會擔心蔬菜中的農藥殘留。為了減少農藥殘留,買菜的時候會專門去找農村大媽那邊購買,白菜之類的蔬菜看著有蟲眼的才放心。蔬菜在種植過程中為了減少病蟲害,就要噴灑農藥。如果農藥不能徹底分解,這些農藥可能就會殘留在蔬菜
2020-12-16健康